“완전히 새로운 해산물 포차, 어로선 목로집” 술과 해산물을 즐기는 새로운 방법을 제시합니다.
“완전히 새로운 해산물 포차, 어로선 목로집” 술과 해산물을 즐기는 새로운 방법을 제시합니다.
“쉽고 간편하게 즐기는 모듬 해산물 구이”
‘조개구이와 해산물을 비싼 값에 한 상 가득한 차림이 아닌, 술안주로 간편하게 즐길 수는 없을까?’ 라는 물음에서 탄생한 ‘어로선 만선구이’는 다양한 해산물과 조개, 야채구이를 한 번에 맛보실 수 있는 메뉴로 가격부담은 줄이고 구성은 늘렸습니다. 즉석구이 형태로 직접 구워먹는 재미를 선사하며, 조리 과정의 부담이 적습니다.
“메인안주 자리를 노리는 건어물의 화려한 반란”
바닷바람에 해산물을 자연 건조시키는 동해안의 전통 ‘덕장’의 모습을 본 따 어로선 목로집만의 감각으로 탄생한 ‘건어물 타워’는 다섯 종류의 건어물을 한번에 즐길 수 있도록 만든 대표메뉴 입니다.
“쉽고 간편하게 즐기는 모듬 해산물 구이”
조개구이와 해산물을 비싼 값에 한 상 가득한 차림이 아닌, 술안주로 간편하게 즐길 수는 없을까?’라는 물음에서 탄생한 ‘어로선 만선 구이’는 다양한 해산물과 조개, 야채구이를 한 번에 맛보실 수 있는 메뉴로 가격 부담은 줄이고 구성은 늘렸습니다. 즉석구이 형태로 직접 구워 먹는 재미를 선사하며, 조리 과정의 부담이 적습니다.
“메인안주 자리를 노리는 건어물의 화려한 반란”
바닷바람에 해산물을 자연 건조시키는 동해안의 전통 ‘덕장’의
모습을 본 따 어로선 목로집만의 감각으로 탄생한 ‘건어물 타워’는
다섯 종류의 건어물을 한번에 즐길 수 있도록 만든 대표메뉴 입니다.